ประโยชน์ของโกโก้
โกโก้ เป็นพืชชนิดหนึ่ง จัดอยู่ในอาหารประเภทถั่ว (nut) มีส่วนประกอบทางทางมีมากกว่า 700 ชนิด มีการศึกษาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันจนยอมรับว่า โกโก้เป็นอาหารคุณประโยชน์อนันต์ชนิดหนึ่ง (super food) ของมนุษย์ สามารถนำมารับประทานได้ปลอดภัย ลำดับรองลงมาจากน้ำบริสุทธิ์ นอกจากนั้น ยังถือว่าเป็นยาที่ดีชนิดหนึ่งอีกด้วย
สารอาหารสำคัญและประโยชน์ของโกโก้
2.มีฤทธิ์สารต้านการอักเสบ ซึ่งมีผลดีต่อระบบการไหลเวียนเลือด ป้องกันการเกิดภาวะแข็งตัวของหลอดเลือดแดงทั่วร่างกาย
3.โกโก้มีผลดีต่อระบบไหลเวียนเลือด จึงช่วยลดความดันโลหิตสูง ลดการเกิดโรคหัวใจลดการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง (อัมพฤกษ์อัมพาต) มีผลดีต่อระบบหายใจ ลดหอบหืดและการไอ นอกจากนั้นยังสามารถป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย
4.โกโก้ช่วยลดไขมันและลดระดับคอลเลสเตอรอล
5.มีสารทำให้สมองหลั่งสารเคมีที่ทำให้มีความสุขได้แก่ สารโดปามีน และ สารเซโรโทนิน จึงทำให้คนเรามีอารมณ์ดีและมีความสุขหลังได้ดื่ม ดังนั้น โกโก้ จึงมีคุณสมบัติในการป้องกันและรักษาการเกิดอาการซึมเศร้าซึ่งเกิดจากการที่สมองขาดสารเซโรโทนิน ลดการเกิดภาวะเครียด ป้องกันการเกิดอาการชัก และยังช่วยให้คนเราสามารถนอนหลับได้ง่ายอีกด้วย
6.โกโก้ในปริมาณมากระดับหนึ่ง เมื่อได้รับเข้าร่างกายอย่างต่อเนื่องประมาณ 1 เดือนขึ้นไป มีผลดีต่อสมองด้านความจำ คือทำให้ความจำ ความคิด การตัดสินใจ การรับรู้ การเรียนรู้ และสติดีขึ้น เนื่องจากในโกโก้มีสารที่มีคุณสมบัติป้องกันการเสื่อมหรือการตายของเซลล์สมอง สำหรับผู้สูงอายุจะสามารถยับยั้งภาวะความจำถดถอยได้
7.สารคาเฟอีนและธีโอโบรมีนในโกโก้ ช่วยกระตุ้นสมองส่วนกลาง แต่คาเฟอีนในโกโก้มีปริมาณน้อย คือประมาณ 50 กรัม จะมีคาเฟอีนอยู่ราว 10-60 มิลลิกรัมเท่านั้น ในขณะที่กาแฟ 1 ถ้วย มีคาเฟอีนสูงถึง 150 มิลลิกรัม
 |
| https://www.ifit4health.com |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น